Ингредиенты блюда
ПродуктГИ (0–100)Количество (г)Углеводы (г на 100г)Углеводный вклад

Как рассчитывается ГИ блюда?

Гликемический индекс блюда вычисляется как взвешенное среднее по углеводному вкладу каждого ингредиента: ГИ блюда = Σ(ГИᵢ × углеводыᵢ) / Σ(углеводыᵢ).

Углеводный вклад = (углеводы на 100г продукта) × (вес продукта в граммах) / 100. Если углеводы не указаны или равны 0, продукт не влияет на ГИ блюда (например, масло, мясо, рыба).

Категории ГИ: ≤55 — низкий (зелёный), 56–69 — средний (жёлтый), ≥70 — высокий (красный).

Результат расчёта

📖 Примеры блюд

Овсяная каша

Овсянка + молоко + ягоды

Плов

Рис + морковь + лук + масло

Овощной салат

Огурцы, помидоры, зелень

Белый хлеб с маслом

Хлеб + сливочное масло

Сладкое блюдо

Сахар + мёд + мука